おすすめメニュー
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北海道の旬を
お楽しみください!!
旬な魚介類を中心に昔から付き合いのある業者さんや、卸市場から厳選して仕入れております。
天候によりご提供できないこともございますが、店内では本日のおすすめメニューとして、その日仕入れた旬な食材から作るメニューをご提供しています。
旬な食材
仙鳳趾産 牡蠣(かき)
仙鳳趾(せんぽうし)の鈴木水産から直送される新鮮な牡蠣(かき) をご提供しています。
臭みは無く、身が大きく、プリプリの食感です。
生でも、焼きでも、鍋料理でも最高です。
是非ご賞味ください。
釧路沖の活たこ
花が咲いたように切れ目を入れて、ご提供しています。
新鮮だからこそできる刺身です。
身は柔らかく、たこ本来の美味しさをお楽しみいただけます。
常連さんからの人気も高い逸品です。